🥩 햄과 소시지의 차이, 알고 먹으면 더 맛있다!
“잘 먹는 사람은 잘 아는 사람이다.”– 식탁 철학자 이살찐햄과 소시지, 언뜻 보면 비슷해 보이지만,알고 보면 제조법, 원재료, 식감, 용도까지 다른 아주 개성 있는 식품입니다.저도 한동안 마트에서 “햄이 이거야? 소시지가 이거지?” 하며헷갈려 하던 기억이 납니다.이번 글에서는 햄과 소시지의 차이를 일상 속 예시와 함께 알기 쉽게 설명드릴게요.✅ 햄(Ham)과 소시지(Sausage), 뭐가 다를까?🍖 1. 정의부터 다릅니다항목 햄 (Ham) 소시지 (Sausage)정의고기를 절이거나 훈제한 가공육다진 고기나 지방에 양념·부재료 넣고 케이싱에 넣은 가공육원재료통살 또는 큰 고기 덩어리다진 고기, 지방, 전분 등 혼합외형평평하고 넓은 편, 통조림 형태도 있음기다랗고 둥근 막대형식감촉촉하고 부드럽지만 씹히는..
2025. 6. 21.
